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答疑解惑
“拒绝”风淋则是个技术活,记者也是无意间发现的
时间:2021-04-20   阅读数:1251

在工厂里,按照流程,工人进入车间前,需要穿工作服,戴头套和口罩。除了着装要求之外,工人还需要消毒,首先是用消毒液洗手,然后踏入脚踏池,对胶鞋消毒,最后是进入风淋门,利用风力吹去身上散落的毛发、灰尘等。但是这些规定由于缺乏监督,工人在执行时往往是能省则省,特别是消毒方面。主要体现在工人不用消毒液洗手,在脚踏池内一踩而过,浸泡时间没有达到30秒,再就是“拒绝”风淋。前两种情况比较容易理解,“拒绝”风淋则是个技术活,记者也是无意间发现的。

  记者上班的第二天,跟随老员工进车间。风淋前后有两个门,一个是入口,一个是出口,单向出入。从入口进入到风淋间,关上门,风淋会自动工作,风口喷出强风。十秒钟左右,风淋结束。这时候才能打开出口的门离开。这是第一天进车间时培训的流程。但是到了此时,为了省掉这10秒钟的时间,老员工传授了记者一个法子。只见他先打开门进去,让记者跟在后面,入口的门别关上,然后他打开了出口的门,再让记者跟着从出口出去。同时,该老员工还“指点”说:“只要两扇门别同时关上,手机版就没用了。其实一个人也能操作,只要你走得快,入口门没关上的时候,你打开出口门就行。”

  工人对于消毒、风淋的不重视,容易带来卫生隐患。事实上,车间每天晚上下班时都要集体打扫卫生,夜间还有紫外线灯照射。这些手段对于细菌、微生物或许有杀灭作用,但是对于一些昆虫效果有限。记者曾经在车间内多次看到蜘蛛,一次是在双皮奶车间角落的不锈钢桌下面,一次是在风淋间的门口。两次发现的蜘蛛有成人的大拇指甲盖那么大,黑灰色。第一次发现时,记者将蜘蛛用纸巾捏住,扔进了垃圾桶。第二次,蜘蛛则是沿着窗台爬开了。

  记者将车间内发现蜘蛛的情况反映给了双皮奶车间的组长,组长平静地说,这很正常,“不光是蜘蛛,长蜈蚣都有”。组长介绍,就在双皮奶车间里,经常有蜈蚣出没。就没法消灭吗?面对记者的问题,组长解释说,“目前还没人管这个”。同时组长称,食品厂里都是食物,有虫子出没也正常,不过车间对于大肠杆菌等问题很重视,虫子问题则显得无足轻重。


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